ゴードン&マクファイル スペイモルト フロム マッカラン [1972] 42年 700ml 43% Gordon Macphail SPEYMALT FROM MACALLANイギリス・スコットランド マッカラン蒸留所 ボトラーズ ウイスキー スコッチ シングルモルト 枡屋酒店

ゴードン&マクファイル スペイモルト フロム マッカラン [1972] 42年 700ml 43% Gordon Macphail SPEYMALT FROM MACALLANイギリス・スコットランド マッカラン蒸留所 ボトラーズ ウイスキー スコッチ シングルモルト 枡屋酒店
ゴードン&マクファイル スペイモルト フロム マッカラン [1972] 42年 700ml 43% Gordon Macphail SPEYMALT FROM MACALLANイギリス・スコットランド マッカラン蒸留所 ボトラーズ ウイスキー スコッチ シングルモルト 枡屋酒店
販売価格 136,800円

ゴードン&マクファイル スペイモルト フロム マッカラン [1972] 42年 700ml 43% Gordon Macphail SPEYMALT FROM MACALLAN蒸留所との長く深い関係からゴードン&マクファイル社のみに許された「蒸留所ラベル」。

その中でも一番の人気を誇り、信頼があるのが『スペイモルト・フロム・マッカラン』です。

非常に良質でコストパフォーマンスの高いマッカランを出せるのは同社の他にはありません。

色:濃いアンバー香り:シェリー樽熟成からくる芳醇な香りと、煮込んだプラム、オレンジマーマレードや桃のアロマが感じられる。

かすかなマジパンの香りとチャーしたオーク香が余韻を残す。

味わい:始めに黒胡椒を感じ、グレープフルーツ、オレンジピールやダークチョコレートも共に現れる。

後から挽いたコーヒー豆の香りがほんのわずかに重なり合う。

フィニッシュ:長く、クリーミーで微かなスモーク香がある。

品目:ウイスキー 生産国:イギリス・スコットランド(スペイサイド)生産者:ザ・マッカラン蒸溜所(The Macallan)原材料:モルト内容量:700mlアルコール度数:43%保存方法:直射日光を避けて保管ください。

酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。

開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。

20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコール※クール便ご希望のお客様は別途500円です。

ゴードン&マクファイル スペイモルト フロム マッカラン [1972] 42年 700ml 43% Gordon Macphail SPEYMALT FROM MACALLANザ・マッカラン蒸溜所豊かな大自然と緩やかな時間に満ちた地で。

昔もいまも変わることなくスペイサイドの美しい風景として溶け込んでいる、ザ・マッカラン蒸溜所。

ここが、多くのコンペティションでNo1となり、ハロッズのウイスキー読本で「シングルモルトのロールスロイス」と讃えられたザ・マッカランの故郷です。

エルギンから南へ約20キロ。

941号線がクレイゲラヒー村に入ってしばらくすると、英国一の急流で知られるスペイ川は浅瀬になります。

岸辺の鉄道跡地が緑の遊歩道となる、村の対岸の木立の中。

ザ・マッカランエステートで丁寧に育てられたミンストレル大麦を使い、ゆっくりとした時間に抱かれながら、ザ・マッカランは生まれるのです。

ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。

高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。

また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。

数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。

無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。

また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。

厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。

酒 アルコール

【レトロ:ドンペリ ゴールド】ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ 1990年 正規品 (冊子付き・専用木箱入り)

【レトロ:ドンペリ ゴールド】ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ 1990年 正規品 (冊子付き・専用木箱入り)【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】
【レトロ:ドンペリ ゴールド】ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ 1990年 正規品 (冊子付き・専用木箱入り)【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】
販売価格 138,000円

レトロ商品の場合は、コルクの折れ・液面低下・澱(沈殿物)・箱擦れ・汚れ・日焼けなどがある場合があります。

予めご了承のうえ、ご購入をお願いいたします。

特にご贈答品として使用される際にはご注意ください。

※掲載前にこれらの特徴が見受けられた場合には商品ページにその旨を明記いたします。

品名:シャンパン(ドンペリ ゴールド1990年)容量:750mlアルコール分:12.5度輸入者氏名:MHDモエヘネシーディアジオ(株)本場・フランスシャンパーニュより、日本専用に限定生産されている、希少な『レゼルブ・ド・ラベイ(ドンペリゴールド)』シリアルナンバー入りの【正規品】を、全国数少ない正規特約店の弊社で、ご安心してお買い求めください。

●保存状態は非常にいいです。

(暗室低温倉庫にて保管)MHDモエヘネシーディアジオ社の正規品です。

メーカー直送商品です。

●写真画像の、箱だけでも高価そうな重厚で存在感のある専用木箱入り。

(確かな品質☆1本ずつシリアルナンバー付きの、ドンペリ ゴールド1990専用保証書が入っております♪)

PP:98Pt!

クリュッグ・クロ・ダンボネイ [1995] Krug Clos D'ambonnay [1995] Millesime Champagne 【シャンパーニュ】
クリュッグ・クロ・ダンボネイ [1995] Krug Clos D’ambonnay [1995] Millesime Champagne 【シャンパーニュ】
販売価格 464,832円

Krug クリュッグヴェールを脱ぐクリュッグの奇跡 クロ・ダンボネ!クリュッグが単一畑から造る世界で最も高価で稀少価値の高い、ブラン・ド・ノワール、「クリュッグ クロ・ダンボネ」モンターニュ・ド・ランスはアンボネの村から届いた、「シャンパーニュ・クリュッグ」のいちばん新しい顔は、深いゴールドに輝く最も希少価値の高いブラン・ド・ノワール。

【第二の宝石】ともいうべきブドウ畑!クリュッグの最も新しいシャンパーニュのラインナップ! クリュッグ家5代目のアンリとレミのクリュッグ兄弟は、ピノ・ノワール種の真髄を表現できるブドウ畑を探していました。

つまり、【クロ・デュ・メニル】に続く『第二』のブドウ畑をです。

単一の畑で単一の年に収穫されるシャルドネから生まれるクロ・デュ・メニル。

それにつづく『宝石』はアンボネ村にあったのです。

クリュッグのシャンパーニュに何世代にもわたりエレガントで洗練された風味を与えてくれているテロワールでした。

アンボネ村はモンターニュ・ド・ランスの南側斜面に位置しており、その村のはずれに【クロ・ダンボネ】はあります。

0.685ヘクタールの壁に囲まれた小さなブドウ畑は、小規模な【クロ・デュ・メニル】よりさらに小さく、面積はその3分の1にです。

徹底した職人技のすべてが注ぎ込まれたこのブドウ畑は、最高級のシャンパーニュとなるブドウを生み出す、『黄金の地』へと進化しました。

1995年が最初のヴィンテージです。

この年は夏に好天が続きで、ピノ・ノワールのブドウは芳醇さを持ちました。

さらにクリュッグの伝統的な製法、オークの小樽による一次発酵でその芳醇さはより際立ち、「クロ・ダンボネ」の力強い個性となりました。

ブラン・ド・ブランのクロ・デュ・メニルに続き、クリュッグが創業以来守ってきたルール(独自のスタイルを生み出すためにブレンドを行う)を破る例外がこの【クロ・ダンボネ】です。

このシャンパーニュは、クリュッグの他のどのシャンパーニュよりも長い、12年という熟成期間を経て世界に届けられます。

深く輝くゴールドのなかに、暖かみのある赤銅色がきらきらと光る、その香りからはピノ・ノワールならではの優雅さが感じられます。

ひとたび口にするれば、生き生きとした泡立ちやはじけるような爽快感があります。

それと同時に熟成感と豊かさも感じられます。

ブリオッシュやローストしたアーモンド、砂糖漬けのスパイス、みずみずしい赤い果実の香りが溢れだします。

そのあとにはエレガントな後口が永遠に続くと錯覚するほどです。

この余韻こそ偉大なワイン、荘厳なシャンパーニュであることの証です。

6代目当主であるオリヴィエ・クリュッグは語ります。

「クリュッグが『クロ・デュ・メニル』を発表してから20年以上を経た今、私たちは新たに、希少かつ卓越したシャンパーニュをリリースします。

それは、クリュッグ以外には想像もできなかったであろう特別なシャンパーニュです。

この新しいシャンパーニュは、時間、職人技、そしてクリュッグが最も愛するテロワールの賛美であり、今その完全なる、凛とした姿を現そうとしています。

クリュッグ家は『クリュッグ クロ・ダンボネ』をご紹介できることを誇りに思います」

*商品画像は参考になっております。

お届けは商品名のヴィンテージになります。

【*ご注文の前にご確認ください*】●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。

ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。

●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。

予めご了承ください。

その際は必ずご連絡致します。

●通常、到着まで2〜4営業日頂いております。

●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。

●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。

≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方■Information●生産国フランス●地域シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス / アンボネ村●ブドウ品種ピノ・ノワール100% / 単一畑で少量生産●タイプ白・フルボディ・辛口・スパークリング(シャンパン)●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。

●備考●輸入元 【クリュッグ】【クリュッグ ブリュット 】【クリュッグ ミレジム 】【クリュッグ ヴィンテージ 】【クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット】【クラスマン】【クリュッグ シャンパーニュ 】【ギフト箱入り 】【AOC シャンパーニュ】【パーカー】【ゴーミヨ】【ルイ・ヴィトン シャンパン】【クリュッグ シャンパーニュ】【AOCシャンパーニュ 】【高級シャンパーニュ】【クリュッグ グラン キュベ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Krug クリュッグKrugクリュッグ最高峰シャンパーニュ!ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者!!ゴーミヨ誌も5ッ星★★★★★評価のメゾン!比類なきシャンパーニュ、世界で絶大な地位を確立し、君臨する『KRUG(クリュッグ)』!『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。

それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。

世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。

私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。

生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。

やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。

クリュッグは何故そんなに特別とされているのか? 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。

★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。

★全てのワインはオークの小樽で熟成する。

★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。

逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。

(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。

そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。

あらゆる要素を感じます)

★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35〜50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6〜10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。

★これほど高品質なワインなので長熟が可能。

グラン・キュベですら、5〜7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。

クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。

だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。

だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。

その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない』

事を、喜びとしている。

《批判者達と崇拝者達》 この対照的な両者は、盲目の2人がムラサキ色と藤色の違いに付いて論議しているようなものです。

以前、私は『クリュグ自身が、クリュギストになりすぎている』

と、批判した。

クリュッグが、『グラン・キュベ』を、『ベーシックなノン・ヴィンテージシャンパン』と呼ばず、『プレステージ・キュベ』と呼んでいる点を指摘したのだ。

それに対するレミー・クリュッグの答えはこうだった。

『グラン・キュベを只のノン・ヴィンテージ・シャンパンと呼ぶなら、ロールス・ロイスは只の車と言う事であり、法王は只の牧師と呼ぶのと同じ事です』

彼の例えは、明確でした。

『ロールス・ロイスの名は、ブランドとして確立された物であり、例えベーシック・モデルでもそれは変わらない。

そして、法王は、明らかに只の牧師ではなく、牧師の最高峰であり、彼らの頂点なのだ』

こう言ったやり取りの後、ワイン・メーカーのアンリ・クリュッグが語った話です。

『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。

まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです』

と言うのだ。

通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。

この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。

グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。

実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。

まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。

もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。

だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。

(トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。

それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。

創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。

「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。

キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。

一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。

樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。

クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。

原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。

そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。

ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。

異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。

これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。

1500ml・ボランジェ・R.D. [1988] スペクター・リミテッド・エディション・クリスタルセット

1500ml・ボランジェ・R.D. [1988] スペクター・リミテッド・エディション・クリスタルセット
1500ml・ボランジェ・R.D. [1988] スペクター・リミテッド・エディション・クリスタルセット
販売価格 1,080,000円

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

1500ml・ボランジェ・R.D. [1988] スペクター・リミテッド・エディション・クリスタルセット フランス/シャンパーニュ・泡 生産者 ボランジェ葡萄品種 ピノ・ノワール72%、シャルドネ28% 27年の熟成を経てた今でも、完璧なバランスを保つ偉大なるグレート・ビンテージ1988年。

このシャンパーニュの名前になっているR.D.は、 「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で“ごく最近澱抜きを行った”という意味です。

「出荷直前まで澱引きを行わない」という他に類を見ないコンセプトを持ったシャンパーニュです。

この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年にマダム・ボランジェによって編み出されました。

熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュの葡萄が持つ新鮮さと爽快さ、 ふくよかさの素晴らしいバランスに加え、繊細で複雑な比類なきブーケがあらわれ、 そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと変化していきます。

ボトルの背面ラベルには、澱引きの日付が記載されており、 彼らの自信とこだわりが詰まった1本といえます。

1988年のシャンパーニュは偉大なるヴィンテージと賞されましたが、 全体として収量が少なかったため、今現在手に入れることは困難です。

マグナムサイズはさらに稀少価値が高く、他のシャンパーニュメゾンでも見かけることは無い 非常に稀少なキュヴェです。

1988年のボランジェ・R.D.のアッサンブラージュは、ピノ・ノワール72%、シャルドネ28%と 他のキュヴェよりも黒葡萄の比率が高いことにより、なめらかで丸みのある味わいが生まれ、 複雑なアロマを放つ魅惑のキュヴェに仕上がっています。

ブリオッシュやドライアプリコットなどの奥深いアロマ。

豊潤で力強い味わいが口の中に広がり、 長い余韻の後にほんのりレモンのようなニュアンスも感じられます。

27年という非常に長い熟成を経ても尚、香り、味わい、酸などの全てのバランスが 完璧に保たれており、まだこの先の熟成のポテンシャルをも感じさせる偉大なシャンパーニュです。

【重要】 楽天市場のシステムの都合上、ご注文の際にお支払方法をご選択頂けますが、 今回の商品は銀行振込みのご入金確認後の輸入元からの直送とさせて頂きます。

輸入元直送につきお届けに土日を除き2〜3日程度お時間を頂きますこと、 重量の都合上、クール便ではなく通常便となりますこと、ご了承下さいませ。

内容量 1500ml

[1998] モンラッシェ Montrachet ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ DRC

[1998] モンラッシェ Montrachet ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ DRC
[1998] モンラッシェ Montrachet ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ DRC
販売価格 861,840円

1998 Domaine de la Romanee Conti Montrachet92pt.Drink2000-2006Notes of Botrytis Cinerea (also known as noble rot) are evident in the hedonistically appealing, bright gold-colored 1998 Montrachet’s nose. Its honeyed spice and vanilla aromas are followed by a decadently sexy personality. This round, hyper-rich wine is crammed with overripe fruits, touches of caramel, and French toast soaked in syrup. It is magnificently flavorful and pleasing yet does not have the capacity to gain in complexity with cellaring. Drink this spicy fruit bomb over the next 5-6 years.享楽的なまでに魅力のある、輝きのある黄金色のル・モンラッシェ1998年のノーズには、(貴腐菌として知られる)ボトリティス・シネレアの趣がはっきりとしている。

蜂蜜をかけたスパイスとヴァニラのアロマに続いて、退廃的なまでにセクシーな個性が現れる。

まろやかで異様なまでにリッチなこのワインには、過熟した果実、わずかなカラメル、シロップにつけたフレンチ・トーストがぎっしり詰まっている。

とてつもなく風味豊かで、心地好いが、セラーで寝かせることによって複雑性を得る能力は持たない。

このスパイシーなフルーツの爆弾は現在飲むこと。

ロバート・M・パーカーJr.著 『世界の極上ワイン』よりWine Advocate #128 Apr 2000

[1999] DRC モンラッシェ Montrachet ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

[1999] DRC モンラッシェ Montrachet ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
[1999] DRC モンラッシェ Montrachet ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
販売価格 861,840円

1999 Domaine de la Romanee Conti Montrachet93pt.Drink2001-2011 The 1999 Montrachet reveals golden hues to its color and a nose of massive ripeness. Powerful spice scents are intermingled with tropical yellow fruits and anise in its aromatics. Medium to full-bodied, it is fat, plump, oily-textured, and unbelievably rich. Its layers of spices and hyper-ripe fruits are sensually decadent and linger on the taster’s palate for a long while. This is a broad, massively dense Montrachet for drinking over the next 8-10 years. Wine Advocate #136 (2001-08-31) 色は中程度に薄い黄色で、所々明るい金色が際立つ。

蜂蜜香が高く、スパイシーでレモンをちょっと絞ってかけた香り。

グラスに 30分おくと、えも言われぬ芳醇さと深みが現れる。

かなり甘い。

ややふるボディ(アルコール度13.5%)。

非常にリッチ。

口に 含むと積極的を通り越して自己主張が強い。

卓越。

試飲は2003年7月。

★★★★★ 今、素晴らしいが、今後10年 で香りと風味は新たに展開する。

(ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベント著 柴田書店)